BAYOUD STUDIO · BARCELONA — EIXAMPLE
Diseño de cartas para restaurantes del Eixample
La cuadrícula de Cerdà concentra el cliente más exigente de la ciudad: el vermut de mediodía en una terraza de València, el menú ejecutivo entre oficinas y el visitante que cena en Rambla de Catalunya. Tres públicos, tres ritmos — y una sola carta que tiene que responder a todos.
El barrio, en la mesa
En el Eixample conviven la bodega de toda la vida y el restaurante de autor en la misma manzana. El cliente de oficinas decide en segundos y vuelve cada semana si el menú del día se lee de un vistazo; el turista necesita la carta en su idioma sin que parezca traducida con prisas; y el vermut — aceitunas, anchoas, una buena carta corta — es un ritual que se vende solo cuando se presenta bien. Diseñamos pensando en esa triple lectura: jerarquía clara para el mediodía, idiomas cuidados para la noche y materiales que aguantan terraza, barra y manos todo el día.
La prueba está en València 340
Nuestro encargo completo de Carta & Marca — carta impresa, carta digital QR, cartel de fachada y dosier de eventos, 109 precios ordenados — se entregó a un bar de este barrio: Bar Santa Martha, en Carrer de València 340. Es el estándar de acabado que aplicamos en cada manzana del Eixample.
Ver el caso completo de Bar Santa Martha →
Lo que más pide el Eixample
Cartas bilingües ES/EN de verdad (no pegadas), menús del día que rotan sin rehacer la carta — ahí es donde la Gestión se paga sola —, carta de vermuts y aperitivos con su propio protagonismo, y carta digital QR para las terrazas donde el papel sufre. Para grupos de empresa y celebraciones, el dosier de eventos convierte la planta de arriba en ingresos: lo contamos en Eventos.
PREGUNTAS DEL BARRIO
¿Podéis hacer la carta en español e inglés sin que se note la traducción?
Sí: maquetamos cada idioma como una edición propia, con sus propios saltos y jerarquías. Es el trabajo que ya hicimos en el barrio y el que enseñamos en la muestra gratuita.
¿El menú del día cambia cada semana: hay que rehacer la carta?
No. Diseñamos la plantilla del menú para que la rotación sea un cambio de texto, no de diseño; con Gestión lo actualizamos nosotros cada 4 semanas.
¿Cuánto tardáis en enseñar la muestra?
Días, no semanas: la muestra de tu carta llega antes que cualquier compromiso. Sin anticipo y tuya decidas lo que decidas.
EMPEZAR EN EL EIXAMPLE
Tu muestra gratuita, con tu carta actual.
Nos enseñas la carta que tienes hoy y devolvemos una pieza diseñada a nivel de estudio. Primero el trabajo; pagas cuando lo ves.